Petit escargot...

Hier j'ai pu goûter une spécialité locale: l'escargot. Loin des escargots de Bourgogne (beurre persillé), l'escargot ivoirien est beaucoup plus gros. Je l'ai dégusté en brochette, cuit au barbecue, accompagné de moutarde (sur la photo il y a 2 brochettes d'escragots et une de boeuf - au centre).

Comments

[Alix]

beurk.... !!!