nourriture - Agnès à Abidjan

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nourriture

23 janvier 2018

Fève de cacao

La Côte d'Ivoire est 1e producteur au monde de cacao. La variété en photo: mercedes, car elle pousse très vite!

Posté par agnes_a_abidjan à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pays, Nourriture, photo

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21 septembre 2017

La guerre des huiles

Plus encore que les cubes Maggi, l’HUILE fait partie de TOUS les plats ivoiriens. Sur le marché de l’huile, deux géants se livrent à une guerre sans merci : AYA (dernière arrivée) (groupe Sarci) et DINOR (groupe Sania). Les publicités ne manquent pas...

Posté par agnes_a_abidjan à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pays, cuisine, Nourriture, culture, huile

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24 août 2017

Manger avec la main droite

Rituel pour manger : la serveuse vous apporte 2 seaux (ou un et une bouteille). Dans l'un : de l'eau savonnée (ou dans la bouteille), dans l'autre : de l'eau propre. Usage : se laver les mains avant de manger. Ensuite arrive la nourriture. Souvent tous...

Posté par agnes_a_abidjan à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pays, Nourriture, culture, manger

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22 août 2017

Déjeuner: pain omelette (oeuf, tomate, oignon)

Posté par agnes_a_abidjan à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nourriture, photos

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9 août 2017

"C'est doux!"

« C'est doux » = c'est bon (nourriture)... aussi bien pour la salé que le sucré... que le pimenté!

Posté par agnes_a_abidjan à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nourriture, expression

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31 juillet 2017

Donner à boire aux ancêtres

Quand on te sert à boire dans un verre, on te sert en 2 fois. La première, quelques gouttes que tu vides aussitôt parterre (c'est pour les ancêtres). Ensuite on te remplit ton verre pour y boire. (...ça a aussi l'avantage de « rincer » son verre)... précision:...

Posté par agnes_a_abidjan à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nourriture, ancêtres

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10 juillet 2017

Boissons: la bière est reine

Les ivoiriens boivent une variété de boissons… soient alcoolisées, soient sucrées ! Dans les jus « maisons » : gingembre (plus fort que le piment !), bissap, baobab, tamarin… Au supermarché il y a 469 jus divers et variés dont les points communs sont...

Posté par agnes_a_abidjan à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le saviez-vous, Nourriture

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9 juillet 2017

De l'eau? glacée ou plate?

Eau glacée vs. eau plate Ici l’« eau plate » = eau à température ambiante. « Eau glacée » = eau qui sors du frigidaire (donc glacée...).

Posté par agnes_a_abidjan à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pays, le saviez-vous, Nourriture, expression, eau

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24 mai 2017

Maquis

"Rdv au maquis", "ce soir on mange au maquis"... En Côte d'Ivoire, le "maquis" désigne un type de restaurant. Il y en a partout, de toutes tailes et tous genres. Souvent ce n'est pas plus que quelques tables en plastiques, quelques chaises et une bâche...

Posté par agnes_a_abidjan à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pays, Nourriture, maquis, manger, restaurant, social

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3 mai 2017

Marché aux mille couleurs

Petite photo du marché de Cocody, à quelques mètres de mon lieu de travail.

Posté par agnes_a_abidjan à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nourriture, photo, couleurs, fruits, marché

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