Rituel pour manger : la serveuse vous apporte 2 seaux (ou un et une bouteille). Dans l'un : de l'eau savonnée (ou dans la bouteille), dans l'autre : de l'eau propre. Usage : se laver les mains avant de manger. Ensuite arrive la nourriture. Souvent tous...

"Rdv au maquis", "ce soir on mange au maquis"... En Côte d'Ivoire, le "maquis" désigne un type de restaurant. Il y en a partout, de toutes tailes et tous genres. Souvent ce n'est pas plus que quelques tables en plastiques, quelques chaises et une bâche...